要想鹅多产蛋，适宜的环境温度是必不可少的，保持鹅舍的温度在20度左右，另外采取科学合理的光照也是提高鹅产蛋率的一种重要方法，每天提供13-15小时的光照，提高鹅的新陈代谢能力，从而延长鹅的产蛋期，可提高产蛋量以及提升种但的品质。

2、合理调整饲料配方

鹅产蛋离不开蛋白质和其他的能量，提高饲料中粗蛋白的比例，增加蛋白质的含量，使鹅的产蛋数量增多，在鹅的产蛋旺季，蛋白质比例要占20%左右。另外还要注意其他矿物质、维生素以及微量元素的合理搭配，这些物质过多后缺少都会影响额的产蛋率，严重时完全停止产蛋，还会患上疾病，危害鹅的生命。

3、合理饲喂

要提高产蛋率，喂食精饲是必不可少的，平均每只鹅每天需喂食200可左右的精饲，一般分为三次饲喂，最后一次最好在晚上时，据实验证明，在晚上喂食时提高产蛋率的重要手段，通过喂食喂食方法，一只鹅年产蛋量可达60-80枚。另外除了在圈舍饲养外，还需结合放牧，每天需要鹅去田间、水沟等地，自行觅食野草、小鱼虾等。

4、性刺激

公鹅的性刺激能促进母鹅的性机能，从而使其提高受精率和产蛋率，一般养殖场地会将公鹅和母鹅一起饲养，一般鹅群公母比例在1:6，这样才能增加额的产蛋率和产蛋树，实现最大化经济效益。