首先，鹅苗养殖的方法有多种多样。一种常见的方法是孵化鹅苗。鹅苗的孵化可以通过人工孵化或母鹅自然孵化两种方式进行。人工孵化需要使用孵化器来控制温度和湿度，以确保鹅蛋能够顺利孵化出健康的鹅苗。而母鹅自然孵化需要提供安全舒适的巢穴，并给予母鹅适当的护理和饮食。

其次，鹅苗的养殖过程需要注意一些管理技巧。鹅苗需要一个干净、宽敞的饲养环境。饲养舍应该保持干燥、通风良好，并定期清理卫生。鹅苗的饮食需求较为简单，主要以谷物、绿色植物和水为主。鹅苗对水的需求较高，应提供清洁的饮水设施，并保持水源的清洁。

鹅苗的生长和发展也需要合理的管理和照顾。在早期阶段，鹅苗需要适当的温度和湿度，以促进它们的生长。同时，鹅苗需要定期接种疫苗，以预防常见的疾病。在饲养过程中，要注意观察鹅苗的健康状况，及时发现并处理任何异常情况。

鹅苗养殖对农民和经济都有重要的影响。首先，鹅苗养殖为农民提供了一种稳定的经济收入来源。养殖鹅苗可以带来丰厚的鹅肉销售收益，同时也可以出售鹅蛋和鹅绒等副产品。其次，鹅苗养殖创造了就业机会。养殖鹅苗需要劳动力来进行日常管理和照顾。