一、鹅苗挑选

1. 观察鹅苗的精神状态，选择活泼、好动、反应灵敏的鹅苗。

2. 检查鹅苗的羽毛，健康的鹅苗羽毛光滑、干净，无污渍。

3. 观察鹅苗的粪便，正常的粪便应为黄褐色或灰褐色，无异常气味。

4. 了解鹅苗的疫苗接种情况，选择已完成基础免疫的鹅苗。

二、饲养管理

1. 提供适宜的生长环境，保持鹅舍干燥、通风、清洁。

2. 合理安排饲料，根据鹅苗的生长阶段和营养需求，提供全价配合饲料。

3. 保证充足的饮水，确保鹅苗随时可以饮用到清洁的水。

4. 制定科学的免疫计划，定期为鹅苗接种疫苗，预防疾病的发生。

5. 加强日常管理，定期消毒鹅舍，及时清理粪便，保持环境卫生。

6. 观察鹅苗的生长情况，及时发现并处理异常情况，如食欲不振、呼吸困难等。

总之，在挑选鹅苗和饲养过程中，要注重观察鹅苗的健康状况，提供适宜的生长环境和营养饲料，加强日常管理，确保鹅苗健康成长。